22 Μαίου 2023

Ναι,και παρασκευάζεται στην Ιαπωνία

Υπάρχει παγωτό στον κόσμο που να κοστίζει ....6.700 δολάρια;


Tόκιο.- «Byakuya». Αυτό είναι το πιο ακριβό παγωτό στον κόσμο. Εάν θέλει κάποιος να δοκιμάσει μία μερίδα της ιαπωνικής μάρκας παγωτών «Cellato», θα πρέπει να βάλει γερά το χέρι στην τσέπη αφού το κόστος του ανέρχεται σε 6.700 δολάρια. Η παγωμένη λιχουδιά, που έχει πλέον την τιμητική της στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες, είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, όπως αναφέρει η αμερικανική εφημερίδα «New York Post». Τα πανάκριβα συστατικά του Το πιο ακριβό παγωτό στον κόσμο αποτελείται από μια βελούδινη βάση από γάλα, δύο είδη τυριού, κρόκους αυγών και σάκε πράσο. Έχει τυρί παρμιτζιάνο, λευκή τρούφα, λάδι τρούφας και φύλλα χρυσού. Το παγωτό δεν είναι πολύ γλυκό, η γεύση του είναι ιδιαίτερη και διατίθεται συσκευασμένο σ' ένα κομψό μαύρο κουτί. Η συσκευασία περιλαμβάνει ένα χειροποίητο μεταλλικό κουτάλι που δημιουργήθηκε από τεχνίτες που χρησιμοποιούν υλικά για την κατασκευή ναών και ιερών. Οι λευκές τρούφες που χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή αυτού του ειδικού παγωτού, προέρχονται από την Alba της Ιταλίας και αποτελούν μέρος μιας παρτίδας υψηλής ποιότητας . Για μεγαλύτερη απόλαυση, η εταιρεία Cellato συνιστά να αφήσετε το παγωτό να μαλακώσει λίγο πριν το σερβίρισμα, έτσι ώστε το μεταλλικό κουτάλι να μπαίνει εύκολα. Το επόμενο βήμα είναι να ανακατέψετε το λάδι τρούφας που περιλαμβάνεται και να το απολαύσετε. Επιπλέον, η ιαπωνική εταιρεία παραγωγής παγωτού συνιστά να συνδυάσετε το παγωτό «Byakuya» με ένα ποτήρι παλαιωμένο λευκό κρασί.